BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Tuesday, May 26, 2009

mentarang bakar....

ni la dia mentarang yg lazat tu....bawah ni ada resepi mentarang bakar...mmg best rasanya...
kalu selalu org masak rebus serai jek...tp kali ni buat kelainan sikit...tp tetap sedap rasa kemanisan isi mentarang tu...
Bahan-bahan:
sekilo mentarang (kena pi cari kt sekinchan la...sebab menatang ni ada kat sana je)
2 sudu cili kering kisar
bawang putih - 2 ulas (tumbuk)
halia - 1 inci (tumbuk)
belacan - 1 inci
sos tiram - 2 sudu
sos cili - 1 sudu
kicap manis - 1 sudu
Cara-cara:
Gaul semua bahan di atas kecuali mentarang tu..biarkan sebati...pastu letak la garam sikt, gula sikit, pak aji sikit...
Letak mentarang atas aluminium foil. Buh bahan sos tadi tuh atas mentarang. Gaul-gaul sebati.
Bungkus dlm aluminium foil, pastu bakar la buh atas grill...masak le around 10 minit...peeehhh...mmg sdp...
Gambo masakan yg sebenar xde...sb x ambik gambo pun...sedap sgt makan sampai x dan nak ambik gambo....
mesti cuba.......

0 comments: