BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Wednesday, May 13, 2009

hari ni aku nak ajar cara2 nak masak ikan patin masak tempoyak....
ni memang masakan kegemaran aku sejak dr dulu lg...
cuba la....
Bahan-bahan:
seekor ikan patin (di potong dan dibersihkan)
tempoyak (agak2 je la)
cili padi ikut suka... (kalo nak best guna yg warna merah
kunyit hidup
3 batang serai
3 kumtum bunga kantan
daun kesum
2 cawan air
garan, gula dan bahan perasa
Cara-cara:
1. Tumbuk cili padi, tempoyak dengan kunyit hidup
2. Masuk bahan yang di tumbuk kedalam periuk bersama dengan air
3. Didihkan bahan td dan kemudian masukkan ikan yang telah dipotong td
4. Masukkan daun kesum, bunga kantan, serai dan semua bahan perasa
5. Masak sampai pekat
Mmmmmm.... Sedap di makan...Cuba la semkarang....

1 comments:

eT said...

nape xder tajuk pon entry nih?huhu